La zuppa toscana per antonomasia, detta anche zuppa di magro.
Piatto famoso nel mondo per la sua genuinità e semplicità, rigorosamente proposto nel periodo invernale e caratterizzato dal cavolo nero disponibile nella stagione più fredda.
La zuppa toscana per antonomasia, detta anche zuppa di magro.
Piatto famoso nel mondo per la sua genuinità e semplicità, rigorosamente proposto nel periodo invernale e caratterizzato dal cavolo nero disponibile nella stagione più fredda.